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荔枝爆丝瓜

时间:2010-09-28 16:05

配料:荔枝丝瓜   盐、猪油、鸡精

  荔枝爆丝瓜的特色:清淡爽口。

  如何做荔枝爆丝瓜:

  1. 将荔枝去皮、去核,丝瓜切片;

  2. 坐锅点火倒水,水开后倒入荔枝,焯后捞出;

  3. 坐锅点火放猪油,倒入荔枝急火快炒,倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。
 

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