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肉末

时间:2010-10-07 23:17

  【所属菜系】 幼儿食谱之宝宝美食
  【特    点】  
  【原    料】  
  瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克、酱油30克,味精少许,葱、未各适量。  
  【制作过程】  
  (1)将将瘦肉片去筋,剁成细未。
  (2)将炒锅上火、放入植物油,热后放入肉未不断煸炒,炒至八成熟时,放人葱、姜末和酱油,炒至全熟时,放入味精即成。

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