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降压强身-花菇炖竹笙

时间:2010-10-08 11:39

特点  
     美肤健脾,降压强身  
材料 
     白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升  

调味料  
     盐适量  

作法  
     1 将竹笙、花菇泡水后洗净。  
     2 将白菜心洗净。  
     3 将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。  

功能  
     美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力  

tiPS   
     火腿主要是帮助提味,让更加鲜美,所以加的份量不要太多。  

操作时间104分钟  
     泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
 

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