三联

手机版 电脑版
三联 > 三联阅读 > 美食 > 饮食常识

l老年体胖-清炒空心菜

时间:2010-10-08 12:03

  【食疗功效】 空心菜能利尿、清热、凉血,主治便秘、痔疮、浮肿、糖尿病等。老年体胖者多食,有利于身体健康。
  
  【 原 料 】 空心菜 700 克,葱蒜末各 15 克,精盐 5 克,味精 2 克,芝麻油 5 克,花生油 25 克。
  
  【制作方法】 将空心菜摘洗干净,沥干水分。炒锅置旺火上,加花生油烧至七成热时,煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生,加盐、味精翻炒,淋芝麻油,装盘即成。
  
  【操作要领】 空心菜不可炒得太烂,以免营养损失过多。
  
  【特别提示】 腐败变质的空心菜不要食用。

推荐热图

灵芝的功效与作用及食用方法

天麻的功效与作用及食用方法

牛油果怎么吃

蜂胶的功效与作用及食用方法

阅读分类
初夏养生 中国旅游日 中国110宣传日 同学作文 腐竹 红烧鸡块 皮肤偏黄 冷知识 麻婆豆腐的做法 小学教师自我鉴定 请假条 中秋节手抄报内容
教程阅读 查询 图片