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白玉鲜海苔

时间:2010-10-23 10:55

  
  材料:
  新鲜海苔4两
  丸子(或豆腐、宁波年糕)适量
  高5杯 末1大匙
  调味料:
  盐适量
  香菇粉少许
  太白粉水2大匙
  胡椒粉少许
      
  作法:   
  1.新鲜海苔抓洗干净;丸子切小丁。
  2.用1大匙油爆香姜末后,注入高汤煮滚,再添加海苔和,并加盐、香菇粉调味,最后用太白粉水勾薄芡,洒下胡椒粉即可。

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