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泡菜炒素香肠

时间:2010-10-23 14:25

  [原料/调料]
  淡小萝蔔水泡菜 1杯
  素香肠 适量
  葱 2支
  酱油 1大匙
  糖 1/2大匙
  胡椒粉 1小匙
  
  [制作流程]
  (1)将素香肠切成1公分段,泡菜切小块备用,葱洗净切段。
  (2)将素香肠用少许油,略爆炒过后,加入葱段爆香及泡菜略炒,再加入调味料拌炒入味即可熄火盛入盘中食用。

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