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凉拌木耳

时间:2010-11-01 10:34

  菜系及功效:清爽凉菜
  
  凉拌木耳的制作材料:主料:木耳 黄瓜,核桃仁 盐,鸡精,白糖,橄榄油,蒜
  凉拌木耳的特色:清爽适口,营养丰富。教您凉拌木耳怎么做,如何做凉拌木耳才好吃1、坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀;
  2、坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可。

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