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姜味醋泡花生

时间:2010-11-01 15:06

  
  嫩去皮洗净剁成姜蓉(越细越好),二勺醋、半勺酱油、二勺白糖的比例,拌入姜蓉,配制蘸蟹调料,再将油氽花生泡入三、五分钟就可。注意要现泡现吃,不能长时间泡。
  
  也可以用水煮熟的花生仁泡,长时间泡就无所谓了。

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