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北方炒饼

时间:2010-11-03 21:23

  北方煎大饼 250克   
  
  大白菜 150克   
  
  大蒜 2瓣   
  
  植物油 30毫升   
  
  盐 3克   
  
  香油 3毫升 
  制作方法
  1.   将大饼切细成条;白菜洗净也切成条;大蒜切片。 
  
  2.   炒锅置火上,倒油加热至7成;下蒜片爆香,下白菜炒断生,下盐和饼翻炒均匀;起锅前滴上香油即成。 

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