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清炖鸡汤的做法

时间:2011-05-10 16:16

清炖鸡汤的做法

   清炖鸡汤的原料:老母鸡一只;

清炖鸡汤的配料:姜葱适量;

一 清炖鸡汤的做法:

1、老母鸡剁成块,

2、煨罐里一次加足凉水,倒入鸡块和葱姜。

清炖鸡汤的做法

3、大火烧开,撇去血沫,转小火炖2个小时。

4、起锅前加入盐即可。

 二 温馨提示:

1、煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加热水。

2、保持原汁原味,最好啥也别加。

3、这种清炖汤,一般只喝汤,不吃鸡肉。

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