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芒果西米露的做法

时间:2011-07-11 17:20

     芒果西米露的原料:芒果、西米;

芒果西米露的配料:冰块、白糖;

芒果西米露的做法:

1、首先把芒果洗净,去皮、核,果肉切成小块;

2、取西米100克,用水泡2小时后沥干;

3、再用清水烧开后放入泡好的西米,煮至透明,放凉;

4、然后把一大半芒果肉同冰块、白糖一起放入搅拌机中打搅碎;

5、把芒果汁同西米搅匀,面铺芒果肉就可以了。

果西米露的做法

 温馨提示:

1、冷藏后风味会更佳。

2、芒果要选熟透的软软的。

3、西米露煮时要掌握火候,并不断搅拌放置糊锅。

4、煮好的西米要放凉后再拌芒果汁,同时一定要将西米露凉透后才可进行操作。

 吃出健康:

西米有健脾、补肺、化痰的功效,此外西米还可以美容,因为它具有使皮肤恢复天然润泽的功能。

芒果营养丰富,食用芒果具抗癌,美化肌肤,防止高血压、动脉硬化,防止便秘,止咳,清肠胃的功效。

 美食禁忌:

芒果属湿热之物,过敏体质或有皮肤疾患的人要少吃,以免加重病情。

西米露

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