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家常红烧鸡块的做法

时间:2011-09-05 15:39

家常红烧鸡块的做法

 1. 鸡斩块,飞水后,取出备用

 2. 炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒

 3. 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块

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 4. 大火烧开后,转中火,炖30分钟

 5. 大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可http://www.3lian.com

红烧鸡块

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