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西红柿鸡蛋面的做法

时间:2011-09-24 10:20

  西红柿鸡蛋面的原料:面条、鸡蛋、西红柿

  西红柿鸡蛋面的配料:洋葱

  西红柿鸡蛋面的调料:盐、生抽

  西红柿鸡蛋面的做法:

  1.准备鸡蛋两颗,西红柿切块,洋葱少许。

  2.锅中放油把鸡蛋打入。

  3.鸡蛋炒散。

  4.加入洋葱沫。

  5.放进西红柿块翻炒一下。

  6.加入生抽。

  7.兑入一些水焖一会儿。

  8.出锅前用加入盐。

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  9.做好的西红柿卤。

  10.煮一锅开水,放生面条,锅开后点两次水即熟。

  11.把的西红柿卤浇在面上就完成了。

  温馨提示:

  煮面条时锅里加点盐,面条不容易粘。

  吃出健康:

  1、蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。3lian.com/

  2、西红柿,适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

  美食禁忌:

  1、性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

  2、鸡蛋与豆浆相克,降低了营养价值。

西红柿鸡蛋面的做法大全

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