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春节必备:30种解酒方法

时间:2012-02-10 16:48

  春节到来,各种大小聚餐接踵而来,亲朋好友、同事熟人聚在一起吃饭,喝酒成了一道必不可少的程序。下面介绍30种家庭常用解酒方法:

春节必备:30种解酒方法

第1步鲜橙解酒:鲜橙(鲜橘亦可)3-5个,榨汁饮服,或食服。(7)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。

第2步绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮服。

第3步甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。

第4步食盐解酒:饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。

第5步柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。

第6步白萝卜解酒:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服,也可食生萝卜。

第7步甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。

第8步鲜藕解酒:鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。

第9步生梨解酒:吃梨或挤梨汁饮服。

第10步吃香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3~5个,可清凉血,润肺解酒。

第11步食醋解酒:用食醋烧1碗酸汤,服下。食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。

第12步豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。

第13步酸枣葛花根解酒:酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

第14步生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒:将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。

第15步葛花解酒:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳.

春节必备:30种解酒方法

第16步芹菜解酒:芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

第17步糖茶水解酒:糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。

第18步橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。

第19步花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

第20步海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。

第21步茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

第22步米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。

第23步杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。

第24步荸荠:具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者,可生吃50~100克;若中毒严重将荸荠洗净去皮,捣烂挤汁200毫升,加少量冰糖溶化,1次灌服,解酒立竿见影。

第25步维生素:饮酒过量欲恶心呕吐者,立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多,酒精消失越快。饮酒前一次口服Vc片6~10片,还可预防酒精中毒。

第26步B族维生素:估计饮酒多时,提前服用维生素B族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉蛋黄蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。

第27步茭白:茭白性味甘、凉,用它解酒精中毒疗效显着。醉酒昏迷不醒,用茭白挤汁加少量姜汁灌服。

第28步西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒毒效果很好。

第29步蜂蜜:有保肝解毒的作用。

第30步多吃绿叶蔬菜:喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
 

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