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患脂肪肝一定要少吃肉吗

时间:2012-02-11 10:10

 有些人患了脂肪肝后认为不能再吃肉了,其实恰恰相反。患了脂肪肝后每天更应保证摄入80~100克优质蛋白质,这样反而有利于清除肝内脂肪。

这是因为,高蛋白饮食可以促进肝细胞功能的恢复和再生,可增加载脂蛋白,特别是极低密度脂蛋白的合成,有利于将脂质顺利运出肝脏,减轻脂肪肝。而蛋白质摄入不足,反而会加剧肝内脂肪沉积。含有这些优质蛋白质的食物有瘦猪肉牛肉肉、蛋白、牛奶等。

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