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丝瓜丸子汤的做法

时间:2012-02-27 08:42

        丝瓜丸子的原料:丝瓜、丸子

丝瓜丸子汤的配料:葱、

丝瓜丸子汤的调料:盐、胡椒粉、食用油、鸡粉。

丝瓜丸子汤的做法:
丝瓜丸子汤的做法+三联阅读
1、丸子冷水下锅煮。客家肉丸,潮汕肉丸,要煮的好吃,是冷水肉丸下锅,小火慢煮,而不是大火猛煮。
 
2、锅内水煮沸腾后,加入一小地都冬菜

3、看看锅内的肉丸,慢慢开始膨胀。

4、加入切好的丝瓜块。

5、继续煮三分钟,丝瓜也熟了,肉丸也煮透了,被点点中芹粒,油盐,胡椒粉。

6、丝瓜丸子汤出锅了。

    温馨提示:

做丝瓜汤,最好是切大块,不能切片,否则丝瓜会严重出水并缩小。

吃出健康:

丝瓜含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,是祛雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂。丝瓜性平味甘,具有活血通络、解毒消炎等作用。

美食禁忌:

丝瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。丝瓜不宜生吃

丝瓜的做法大全

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