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自制鸡肝汤补肝益气明目

时间:2012-03-02 15:26

  鸡肝汤能补肝益气、增强体力,对减轻眼睛疲劳、保持视力正常很有益处。

材料:需准备黄芪3钱、白芍2钱、甘草1钱、枸杞子2钱、红枣3颗、木瓜2钱、鸡肝5个、盐少许。

做法:食材中加入适量的水之后,炖煮约半个小时,加入盐调味,即可喝汤、吃鸡肝。

食疗小贴士:鸡肝、猪肝、鸭肝等对保肝有帮助。鸡肝味甘性温,入肝经,能养肝益血,有利于改善血虚引起的脸色萎黄、眼睛疼痛、视力模糊、头晕、妇女月经失调等症状。

鸡肝的营养价值

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