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椒盐煎豆腐的做法

时间:2012-03-10 16:39

主料:
    豆腐1块

调料:
    食盐少许,黑胡椒适量, 橄榄油少许
   
椒盐煎豆腐的做法

第1步:将豆腐切大厚片,起锅倒入少许橄榄油或葡萄籽油(南北豆腐均可,根据自己喜好选择哈,亦真用的是南豆腐)

第2步:保持中小火,将豆腐每一个两面均蘸裹蛋液后放入锅中煎,在豆腐上磨些黑胡椒粉撒些盐,煎至两面金黄即可

椒盐煎豆腐的做法+三联阅读
菜品特色

       家中的早餐如果有粥的话,就一定少不了这道煎豆腐,真是既简单又快手,既营养又美味~每天的食谱中都会有豆子成员,每天食用些豆制品是一直以来的一种习惯,豆制品含钙量非常丰富,豆腐不是还有个称呼叫“中国”来的~

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