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蛤蜊丝瓜汤的做法

时间:2012-03-16 14:16

  蛤蜊丝瓜的制作材料:

主料:蛤蜊 丝瓜,香菇,裙带菜, 盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,白酒

1、将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用;

2、坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊,烹入少许白酒翻炒两分钟取出;

3、坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。

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