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芹菜炒肉的做法

时间:2012-05-30 10:22

  用料:芹菜木耳瘦肉

调料:油、盐、鸡精、酱油、淀粉

芹菜炒肉的做法:

1、芹菜洗净切八斜刀片;木耳洗净,瓣成小朵;瘦肉切片,有淀粉和酱油,浸淹一会儿。

2、锅里放油,油温一热把肉片放进去翻炒至变色,然后放入芹菜和木耳,快熟时,放入盐和鸡精。出锅即可。

一般的芹菜炒肉做法中没有木耳,这里作者加入了此料将口味变得更加丰富,营养加之更高,做出来也更加好吃。
 

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