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橙碗蒸蛋的做法

时间:2012-06-13 11:07

1.选一个皮较厚的橙子;切开,橙肉挤汁,一半橙壳切花纹;

2.鸡蛋只取蛋黄,打散,橙汁过网筛加入鸡蛋中;还有少许橙肉,再次过筛加入橙碗中;

3.待鸡蛋液中的泡泡消掉,盖保鲜膜,入蒸锅10分钟即可。

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