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夏天不宜吃什么肉?

时间:2012-06-14 17:16

夏天不适合吃什么肉?

1、羊肉性温,夏天要少吃。如果要吃,千万别炒着吃、烤着吃,以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。

提醒:夏天吃肉要配化痰食物。中医认为“肉生痰”,我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配,比如竹烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋肉片肉末萝卜丝等。

2、肉。有人说了“鱼生火”,夏天吃不合适。鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配一些清热的食物,如做成鲤鱼冬瓜黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片,这样一来就不会上火了。

吃鱼不上火的搭配:鲤鱼冬瓜汤

配方:鲤鱼l条,冬瓜500克,赤小豆100克,葱头5个。

做法:新鲜鲤鱼去鳞和内脏;葱头、冬瓜(连皮)洗净,切块;赤小豆洗净。冬瓜连皮与赤小豆、葱头、鲤鱼同煮,加水煲汤服食。

功效:有固精、助阳、补肾、治带的功能。适用于因压力大导致的阳痿、早泄、遗精、多尿等症。

注意:脾胃虚寒甚者不宜多服。

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