宝宝辅食:肉末拌丝瓜

时间:2012-07-25 08:51

  肉末拌丝瓜

材料  熟肉末25克,丝瓜1根,生抽、香油、醋、盐各适量。

做法

1.将丝瓜洗净、去皮、切成丝,用开水焯一下。

2.把焯过的丝瓜装入盘中,然后拌入熟肉末、香油、盐、生抽、醋,搅拌均匀即可。

营养早知道

丝瓜中含有丰富的矿物质、维生素、木糖胶等营养素,凉拌丝瓜可以降低对丝瓜中营养元素的破坏程度,而且做法简单。