三联

手机版 电脑版
三联 > 三联阅读 > 美食 > 饮食常识

风味鲁菜——炝拌金针菇

时间:2012-10-18 16:38

  原料

  主料:金针菇200克 辅料:香菜适量 剁椒适量 蒜 适量

  调料:生抽1勺 蚝油适量 醋适量 香油适量

  详细步骤

  1、主料金针菇和香菜。

  2、金针菇切去根部,用清水浸泡片刻洗净。

  3、剁椒准备好,香菜洗净切成段,姜、蒜切成末。

  4、锅中烧开适量水,放入金针菇焯水半分钟左右,捞出。

  5、焯好水的金针菇捞出放入盆中。

  6、调入生抽、蚝油、醋,拌匀。

  7、把剁椒、姜末、蒜末依次放在金针菇上,放成堆。

风味鲁菜——炝拌金针菇 三联

风味鲁菜——炝拌金针菇(三联阅读配图)

  8、锅中烧热适量油至冒烟,趁热浇在蒜茸末上,拌匀。

  9、调入几滴香油,加入香菜段拌匀。

推荐热图

灵芝的功效与作用及食用方法

天麻的功效与作用及食用方法

牛油果怎么吃

蜂胶的功效与作用及食用方法

阅读分类
关于黄河的诗词 关于美人的诗词 开始作文 回锅肉的做法 圣诞节主持词 关于水的诗词 高考祝福语 村上春树经典语录 办公室工作计划 万圣节面具 润肺 面膜
教程阅读 查询 图片