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夏至饮食:上汤娃娃菜

时间:2013-06-21 12:00

  夏至吃什么?三联阅读小编推荐上娃娃菜,这道菜热量低,适合夏天减肥的朋友。

  原料:娃娃菜,松花蛋,火腿肠,小香葱,沫,蒜米,浓汤宝。

  配料:盐,鸡精,水。

  做法:

  1、锅里放入适量的油,放入姜沫,蒜米爆出香味。

  2、倒入火腿肠和切成小块的松花蛋翻炒大约一分钟。

  3、加入适量凉水烧开,放盐调味。并放入浓汤宝烧开。喜欢喝汤的朋友就多加点水。

  4、水烧开后,放入娃娃菜,煮上五分钟。放入鸡精,就可以出锅了。出锅后撒入香葱沫,一盆色香味俱全的上汤娃娃菜就可以上桌开吃了。

  小贴士:

  1、通常做娃娃菜可以不放蒜的,但是蒜能激发出白菜特有的香味,算得上一种绝配,阿苏非常喜欢,不喜欢的朋友可以减去。

  2、可加些金针菇之类的,味道更好哦。

 

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(三联阅读配图)

  吃出健康:

  娃娃菜是蔬菜中的佳品,其味道甘甜,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。经常食用可以起到养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用。

  美食禁忌:

  松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲李子、红糖同食。

娃娃菜的做法

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