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凉拌酸辣土豆丝的做法

时间:2013-09-10 10:46

   材料

  土豆辣椒 蒜 糖 醋 花椒 盐 生抽 辣椒油

凉拌酸辣土豆丝的做法 三联

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  做法

  1、土豆切丝,泡凉水里15分钟以上;

  2、干辣椒切段,蒜切末;

  3、土豆丝下水煮2分钟,捞出沥干水,装入碗中;

  4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒;

  5、烧油,油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香),拌匀即可~

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