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葱香油爆虾的做法

时间:2013-12-09 15:50

   材料:

  新鲜明虾

  调味:

  香葱,料酒,盐,糖

葱香油爆虾的做法 三联

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  做法:

  1. 鲜虾择掉两须,洗净沥水备用

  (买来的活虾养不到半天就会缺氧死了~不过我其实不忍杀活蹦乱跳的= =这样反而好办)

  2. 宽锅热油~下鲜虾旺火爆至颜色变红后捞出控油

  3. 锅内留少许底油~加葱花儿爆出香味

  4. 放入过了油的虾后立即烹入料酒

  5. 加盐调味~不停翻炒~再加一小撮儿糖提鲜

  6.旺火迅速让料酒蒸干~起锅

油爆虾的做法大全

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