冬季瘦身美食保持好身材

时间:2013-12-09 11:55

  冬季是对于减肥的胖纸来说是一极大的“挑战”,天气变冷,人们的食欲也会大增,话说谁能抵挡得住美食的诱惑呢?这对于胖纸来说是一种煎熬,那么在这样一个寒冬能不能享受美味又享瘦呢?回答当然是肯定的,今天三联阅读小编要跟各位胖友分享五款最佳的冬季减肥食谱,让你在这个冬季不被肥胖所困扰,同时又能够瘦出好气色,下面就一起来看看这些菜谱的制作方法吧。

  南瓜玉米粥

  主料:南瓜200克、玉米1根、大米50克

  做法:

  1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟;

  2. 玉米剥粒洗净;

  3. 大米加水煮成较稠的粥;

  4. 晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)

  5. 南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;

  6. 加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;

  7. 加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。

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(三联阅读配图)

  火腿榨菜凉面

  主料:碱性拉面90g、薰烤火腿10g、培陵榨菜5g

  辅料:蒜瓣1个、长红椒1个、孜然少许、熟芝麻少许、酒鬼花生适量、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油2茶匙、食盐1茶匙、凉开水350ml、香菜(芫荽)1小根

  做法:

  1. 顶饿,备料,快快拍;

  2. 小锅取水,加热,煮沸,下入面条,加入少许食盐,再沸,至面条稍软,有嚼劲,但未完全熟烂,捞出,放入凉开水中;

  3. 将面条从凉开水中捞起,滤开水分,至一大盘,调入蚝油,芝麻油,拌匀,拉散,晾凉,防止粘贴;

  4. 将蒜瓣切末,红椒切碎,花生用刀背压碎,火腿切丁,榨菜切碎,备用;

  5. 炒锅入油,放入蒜末炒香,依次倒入火腿丁,榨菜碎,红椒碎,花生碎,翻炒,至火腿变红,调入蚝油,蒸鱼豉油,洒入孜然,翻炒,出锅;

  6. 小盘中放入适量凉面,盖上火腿榨菜,洒上芝麻,香菜,即可。

  

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