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菠萝鸡丁,你想吃么?

时间:2013-12-11 10:54

   【菠萝鸡丁,你想吃么?】

  1.鸡脯肉切丁,切末,将鸡肉丁,姜末,少许盐,1勺料酒混匀腌20分钟

  2.菠萝从1/4处横切,分盖和盅;挖果肉,淡盐水泡半小时切丁

  3.锅烧水开后下豌豆加少许盐煮2分钟捞起

  4.锅中倒适量油,下鸡丁炒3分钟至变色,下豌豆加少许白糖炒2分钟

  5.倒菠萝丁,快速炒匀盛入盅即可。

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