三联

手机版 电脑版
三联 > 三联阅读 > 美食 > 厨房常识

为什么巧克力不能放进冰箱里储存?

时间:2014-02-08 17:24

   其实把巧克力放进冰箱里就会坏这种说法不准确。

  如果夏天室温过高,比如30度以上,巧克力是应该放在冰箱冷藏室里保存的。

  准确的说应该是巧克力放进冰箱里再拿出来后应该尽快吃完。

为什么巧克力不能放进冰箱里储存?三联

  巧克力的里糖分容易被空气中的水分析出而结一层糖霜。而这种现象在巧克力被从冰箱中取出后则更加明显。

  所以说巧克力如果储存不当容易发霉变质,不仅失去其应有的风味和细滑口感,而且不利于健康。

  话说其实我很喜欢冻着吃巧克力饼干,饼干如果返潮放进冷冻室一阵子再拿出来吃,会比刚拆包的时候还嘎嘣脆~~但是巧克力和巧克力制品从冰箱取食的时候记得吃多少拿多少,拿出来的一定吃完,可不要一大包都拿出来吃不了再放回去哦~~~

推荐热图

家庭发豆芽方法大全

黄蚬子怎么去沙子

新锅第一次使用的正确方法

冰箱使用和保养知识

阅读分类
花菜 补血知识 励志短信 感谢信 服务承诺书 习俗作文 蚂蚁上树的做法 讲话稿 瞬间作文 咏雪的诗句 牛奶 空气刘海
教程阅读 查询 图片