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心神不宁多吃牡蛎

时间:2014-05-19 09:40

   原料介绍

  牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎及大连湾牡蛎等的贝壳。近江牡蛎、长牡蛎我国沿海均有分布,大连湾牡蛎分布于我国北方沿海。在每年的5~6月,当牡蛎生殖腺高度发达而又未进行繁殖,软体部最肥时进行采集,采收时将牡蛎捞起,开壳去肉,取壳洗净,晒干。

心神不宁多吃牡蛎 爱稻壳

爱稻壳配图

  相关人群

  1. 病虚而多热者宜用。

  2.虚而有寒者忌之。

  食物相克

  牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。

  与啤酒同食易发痛风。

  制作指导

  1.收敛固涩宜煅用,余均生用。

  2. 肝阴不足,肝阳上亢,头晕胀痛,目眩耳鸣,烦热面赤,或渐觉肢体不利者,可与代赭石、生龟甲、白芍、怀牛膝等配伍,以平肝滋阴。

  3.阴虚火旺者,可与玄参、麦冬、黄连等同用。

  4.肝肾阴亏,肝火灼津为痰,痰火凝聚而成瘰疬瘿瘤者,可与玄参、贝母相合。

  5. 自汗、盗汗者,可与黄芪、麻黄根、浮小麦配伍。

  食疗作用

  牡蛎味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收;是唯一可以生食的贝类。

  具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效。

  主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤,乳房结块,自汗盗汗,遗精尿频,崩漏带下,吞酸胃痛,湿疹疮疡。

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