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夏天西瓜挖着吃好不好

时间:2014-07-18 09:21

  夏季天气闷热,甘甜多汁的西瓜不但有助于清热解暑,还能除烦止渴、利尿,因此受到不少人的喜爱。有些人习惯切开西瓜直接用勺子挖着吃,这种吃法存在健康隐患,原因有三。

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  首先,一般一次不容易把一半西瓜全部吃完,而被勺子挖过的西瓜瓤沾上了唾液,即使放入冰箱冷藏也很容易变质。

  其次,西瓜性凉,大家抱着半个西瓜用勺挖着吃,可能会引发胃肠炎。对于夏季想减肥的朋友来说,吃太多西瓜也不利于减肥。

  第三,有的人会选择跟亲朋好友一起挖西瓜吃,如果有一方带有幽门螺杆菌等病菌,其他人就有可能被传染。

  另外,即使天气炎热,也不要过多吃冰镇西瓜,否则会导致消化系统菌群失调,诱发胃肠炎。

  那么,如何吃西瓜比较科学呢?首先,尽量不要购买较大的西瓜。如果想吃冰镇西瓜,可以把瓜瓤切成块放进干净的保鲜盒中冷藏,吃多少取多少,也可以用保鲜膜覆盖剩下的西瓜放进冰箱里冷藏。但是二次取出食用的时候,要把表面1厘米厚的部分切掉再食用。

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