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韩式肥牛金针菇煲的做法

时间:2014-10-27 08:18

 韩式<a href=http://www.meichubang.com/shicai/feiniu/ target=_blank class=infotextkey>肥牛</a><a href=http://www.meichubang.com/shicai/jinzhengu/ target=_blank class=infotextkey>金针菇</a>煲的做法 三联

  韩式肥牛金针菇煲的简介:

  肥牛和金针是最棒的搭配,特别加上新宠辣白菜之后,成就了一道韩式口味菜。辣白菜是传统的韩式佐餐小菜,光看那红彤彤的颜色就让人喜欢,口味浓重,滋味独特,爱他的人一定不少吧。快来跟我学习韩式肥牛金针菇煲的做法吧。

  材料:肥牛金针菇

  主料:肥牛300g

  配料:辣白菜50g、金针菇1小把、香菜2棵、蒜2瓣、1小块

  调料:盐适量、鸡精少许、生抽2茶匙

  准备:

  金针菇切去尾部,辣白菜切碎,姜、蒜切末,香菜切段;

  韩式肥牛金针菇煲的做法:

  1. 锅中烧开水,放入肥牛焯烫至变色,捞出洗去浮沫;

  2. 锅中加少许油,放入姜、蒜末炒香;

  3. 再放入辣白菜炒匀;

  4. 加入适量生抽;

  5. 炒匀后将所有材料放入深锅;

  6. 加入300ml清水;

  7. 烧开后放入焯烫好的肥牛片;

  8. 再放入金针菇,煮软后加入适量盐和鸡精调味,放入切段的香菜即可。

肥牛的做法大全

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