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吃货必备下饭菜干煸芹菜丝的做法

时间:2014-11-03 11:38

   【干煸芹菜丝】

  食材:芹菜 肉馅 红椒 大蒜 葱白 调料:生抽 家常辣酱(如果没有可用豆豉香辣酱替代)

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  【做法】

  1.准备好上述所需食材。

  2.芹菜切段。

  3.锅里油烧热,放入芹菜煸炒。

  4.待芹菜炒熟后盛出备用。

  5.红椒切丝、蒜切片、葱切碎。

  6.油热后,放入肉馅煸炒。

  7.待肉馅变色后放入葱白和大蒜炒出香气。

  8.倒入生抽提鲜。

  9.加入辣椒1勺。

  10.肉馅炒均匀后,放入炒好的芹菜。

  11.放入红椒丝。

  12.大火翻炒均匀即可出锅。

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