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素炒金针菇的做法

时间:2014-11-11 15:38

   原料:金针菇香菇芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔一个。

  素炒金针菇的做法 三联

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  做法:

  1、金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝, 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝。

  2、.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒 。

  3、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟。

  4、放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各味俱全,奇香无比。

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