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5种抗寒营养素 怕冷的朋友看过来

时间:2014-11-27 10:52

   冬天来了,那个冷啊令人直打寒颤,但有些人只穿秋衣都能过冬,火力十足,有些人同样穿大衣,羽绒服还是感觉冷,手脚冰凉。专家说这是体质的原因,平时少吃了以下5种食物,到底有哪些食物吃了可以预防寒冷呢?

  1、维生素C,代表食物:鲜枣、猕猴桃

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  这种营养素与对寒冷的适应性密切相关。研究显示,摄取大量维生素C能明显减少因寒冷而导致的直肠温度下降,并可缓解肾上腺的过度应激反应,增强身体对寒冷的耐受性。柿子椒、番茄等深色菜以及柑橘、柠檬等水果中也富含维生素C。

  2、B族维生素,代表食物:粗粮、油菜

  大部分B族维生素在体内起到辅酶作用,在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、菠菜韭菜、油菜、花椰菜等。富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生、香菇鸡肉瘦肉、绿叶菜等。

  3、铁,代表食物:瘦肉、蛋黄。

  美国科学家对身着泳装的妇女进行耐寒测试发现,那些怕冷的妇女大多体内铁质不足,而一旦补充铁,症状就大大改善。铁在体内参与血红素合成,能提高血液携氧能力,缺铁者外周组织的供氧减少,而缺氧则导致身体的能量代谢发生障碍,自然会因产热不够而感到寒冷。富含铁的食物还有动物肝脏、血豆腐等。

  4、钙,代表食物:牛奶、绿叶菜。

  冬天日照时间短,易引起人体缺钙,而钙离子有助调节肌肉的收缩与舒张。富含钙的食物还有豆制品、坚果等。

  5、碘,代表食物:海带、紫菜。

  碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,抵御寒冷。如果缺碘,合成甲状腺素的原料缺乏,御寒能力会因此降低。富含碘的食物还有海蜇、贝壳类食物等。

  怕冷的朋友不妨吃以上小编为大家推荐的5种食物预防寒冷,增加抵抗力。吃了以上5种食物让你在冬天不再为冷而烦恼,为了自己的身体,行动起来吧。

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