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12种食物防感冒提高免疫力

时间:2015-01-20 16:52

 12种食物防感冒提高免疫力          三联

  1、萝卜

  白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效。萝卜有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

  2、大白菜

  白菜能清肺化痰,能增强人体免疫力,对感冒有一定的预防和治疗效果,所以食用大白菜量较大的群体中没有太多的人发生流感。我国民间也流传着很多利用大白菜治疗感冒的验方,如白菜干根加红糖、姜片,水煎服,或用白菜根3个,大葱7根,煎水加红糖,趁热饮服,盖被出汗,感冒即愈。

  3、菠菜

  菠菜里富含维生素A和维生素C,所以有利于预防感冒及支气管炎。菠菜里包含大量膳食纤维,较软滑,容易在肠壁的蠕动里顺利排出,并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。

  4、鸡汤

  鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

  5、胡萝卜

  胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此,可将胡萝卜榨成汁,再加上几滴蜂蜜。

  6、姜

  民间有“生姜治百病”,因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,和姜茶可以暖胃驱寒、预防感冒、增强抵抗力。

  7、酸奶

  据最新一期《欧洲临床营养学杂志》刊登的一项英国研究显示,儿童常喝酸奶不容易感冒。

  8、大蒜

  大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用,分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外,研究还发现,服用大蒜素补充剂12周,感冒几率明显降低。

  9、蜂蜜

  蜂蜜不仅对身体好,也对皮肤好,含有多种生物活性物质,能够激发体内的免疫力,早晚用温开水服用,可以抵抗病毒的侵入。

  10、橙子

  酸味水果富含维生素C,酸味的柑橘类的水果普遍具有清热解毒的作用,能增强人体免疫系统的功能。维生素C的作用是增强人体免疫力,减少伤风感冒等病毒性上呼吸道感染的持续时间和发病次数。橙子富含大量的维生素C,能有效防御感冒等上呼吸道疾病。

  11、香菇

  科学家研究发现,香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。同时,日本医生发现,常吃香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。吃香菇有助防感冒,是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。

  12、菜花

  菜花的维生素C含量要比大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘中的含量高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说,白色的菜花是一种保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。

  小编建议,容易感冒的人要少吃糖。多吃糖容易增加体重及患心血管疾病的风险。而且研究发现,当志愿者吃了100克糖后,免疫系统中的吞噬细胞将在5个小时内减少对细菌的吞噬。因此,减少摄入糖,给免疫系统提供一个“战斗”的机会吧!

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