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酒酿山药鸡汤的家常做法

时间:2015-04-10 08:52

   酒酿山药鸡汤的做法教程:

  1、土鸡肉切成块状,洗净后放入滚水中汆烫去脏,捞出清洗干净;姜切成片状;山药切成块状;枸杞用冷水浸泡,备用。

  2、取一汤锅,在锅中加入作法一中切好的姜片和水、米酒煮滚,接着放入土鸡肉块转小火煮约30分钟。

  3、在锅中加入切好的山药块、枸杞和酒酿,再续煮约10分钟,最后加入所有调味料煮匀即可。

  成品图:

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