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金针菇鸡汤的做法

时间:2015-04-16 14:44

   金针菇鸡汤的家常做法非常简单,它是冬季进补佳品,鸡汤营养价值较高而且很鲜美,下面把如何做金针菇鸡汤味道更好喝的方法分享给大家。

  金针菇鸡汤的做法:

  1、先把鸡肉切大块、金针菇泡10分钟去头洗,枸杞干净备用。

  2、烧一锅里开水,把鸡肉倒入焯一下水,捞出备用。

  3、锅中重新加入,倒入焯水后鸡肉,加盖煮开。

  4、倒入金针菇,在煮一个小时后,加入少许盐即可。

  5、最后加入枸杞在次煮开一会即可享用。

  成品图:

金针菇鸡汤的做法     三联

  金针菇鸡汤的做法小技巧:

  1、可以加入少许鸡精,鸡汤更鲜,本人不喜欢所有没加。

  2、鸡肉本身就有油,所以这个汤煮出来无需加油。

  这个汤的味道非常鲜美,如果大家喜欢可以在金针菇鸡汤中在多加入了几种菌菇、那更是鲜上加鲜。

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