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初夏气温多变吃什么好

时间:2015-05-25 09:50

   春季气候多变,是各种流行疾病的高发期,人们在忙碌的学习工作中应该分出时间来注意一下健康保健,防治疾病上门。春季养生,刻不容缓,最简单的办法就是食疗,在选择食物时根据春季的特点选择,保证自己的身体健康。

初夏气温多变吃什么好 三联

  原则一:补充优质蛋白质

  “五一”前后阳气生发,人体各组织器官功能开始日趋活跃,增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力,旺盛精力,还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸,还可驱除“春困”。

  提倡适量食用豆制品,但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物,否则会造成营养过剩,增加肾脏负担,痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。

  原则二:饮食宜清淡温和

  中医讲春夏养阳,此时节应减少含油类食物的摄入,选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油,一日不超过25克,少用油炸油煎食品。可多吃一些菌类。

  春季是病毒活跃的时候,很多病毒都会乘虚而入,进入人体内,食用菌如黑木耳银耳蘑菇香菇等是春天里的天然保健营养品,多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。

  原则三:多吃高纤维素、高矿物质食物

  选用高纤维素、高矿物质的食物,增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,不仅可以补充人

  体维生素和无机盐的不足,还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜油菜芹菜菠菜香椿等可起到清热解毒、凉血明目、醒脾开胃等作用。

  原则四:注意主副食搭配

  很多人都只吃肉菜不吃主食,这样既不符合养生之道,又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源,主食吃多而消耗少会导致肥胖,但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量,容易导致身体虚弱无力。

  所以,每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又食疗养生不肥胖。所以应该多主食,少副食的原则。

  原则五:注意酸碱性搭配

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