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立夏吃什么养生呢

时间:2015-06-12 10:03

   立夏吃什么养生?立夏节气到来,预示夏季即将到来,天气炎热,影响人的食欲,这个时候要注意调整饮食,那么立夏吃什么养生呢?

  立夏要补夏:鸭蛋补夏

  推荐菜谱:咸鸭蛋

  俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙 质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

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  立夏要降火:苦瓜降火

  推荐菜谱:山药炒苦瓜

  不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦!

苦瓜降火

  立夏吃什么养生?立夏节气到来,预示夏季即将到来,天气炎热,影响人的食欲,这个时候要注意调整饮食,那么立夏吃什么养生呢?

  立夏要补夏:鸭蛋补夏

  推荐菜谱:咸鸭蛋

  俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙 质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

鸭蛋补夏

 

  立夏要降火:苦瓜降火

  推荐菜谱:山药炒苦瓜

  不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦!

  夏天要通气:莴苣通气

  推荐菜谱:椒油

  莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

莴苣通气

 

  夏天要清肠:豌豆清肠

  推荐菜谱:水煮豌豆

  豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的 作用。

豌豆清肠

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