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南瓜煎饼怎么做

时间:2015-06-18 11:37

 南瓜煎饼怎么做 三联

  南瓜软饼

  主料:南瓜、面粉

  辅料:青椒、红椒、鸡蛋、盐、胡椒粉、花生油

  南瓜软饼的做法

  1、南瓜洗净,去皮刨成丝;放蒸锅蒸至软熟。

  2、青红椒切细细的丝,我切的有点粗;将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好。

  3、放入青红椒丝拌匀;加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊。

  4、平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊;小火煎至定型后反面略煎一会就行了。

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