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黑椒土豆炒腊肉做法

时间:2015-07-14 08:57

黑椒<a href=http://www.meichubang.com/shicai/tudou/ target=_blank class=infotextkey>土豆</a>炒<a href=http://www.meichubang.com/shicai/larou/ target=_blank class=infotextkey>腊肉</a>做法        三联

  材料:土豆 王家五腊肉 蒜片

  调料:黑胡椒颗粒 盐 香葱

  做法:

 

  1、土豆去皮切片用清水洗去淀粉

  2、腊肉切薄片入锅蒸15分钟左右

  3、锅内放入少许的橄榄油(也可以其他的色拉油)

  4、放入土豆片和少许的盐、黑胡椒颗粒中火翻炒至7分熟

  5、将蒸好的腊肉片放入继续翻炒至土豆熟(蒸腊肉的汁不要倒掉一起加入)

  6、最后撒香葱段,根据自己口味放点鸡精即可

  小叮咛:

  腊肉切片后清洗干净再蒸

  土豆尽量切薄一些,这样能缩短翻炒时间

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