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牛奶西瓜布丁做法

时间:2015-07-14 10:55

  材料:牛奶250g 西瓜汁150g 白糖30g 吉利丁片20g

  做法:

  1. 材料准备好

  2. 吉利丁片用水泡软

  3. 牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开

  4. 放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉

  5. 倒入1/3于杯子中

  6. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固

  7. 西瓜榨成汁,滤掉肉渣

  8. 放入剩下的10g吉利丁片

  9. 隔热水搅拌至融化

  10. 放凉后倒入凝固好的牛奶杯里

  11. 再次放入冰箱,冷藏至凝固

  12. 最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固

  13. 凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可

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