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金针菇鸡蛋肉丝汤的做法

时间:2015-07-21 10:47

<a href=http://www.meichubang.com/shicai/jinzhengu/ target=_blank class=infotextkey>金针菇</a><a href=http://www.meichubang.com/shicai/jidan/ target=_blank class=infotextkey>鸡蛋</a>肉丝<a href=http://www.meichubang.com/caipu/tang/ target=_blank class=infotextkey>汤</a>的做法 三联

   主料:

  鸡蛋 1个、金针菇 100克、 猪肉丝 50克

  辅料:

  白胡椒粉 适量、 油 适量、盐 适量、 葱花 适量、 玉米淀粉 1勺

  温馨提示:

  金针菇炒软后再放入砂锅。

  制作步骤:

  1、金针菇用清水洗净。

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  2、将金针菇的根部分开,再切小段。

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  3、肉丝里放入盐、胡椒粉和一勺淀粉拌匀,放置10分钟。

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  4、砂锅中倒入少许食用油,中火将油烧至温热。

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  5、倒入金针菇翻炒至软。

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  6、倒入大半锅开水(砂锅在高温状态下不能加冷水),盖上盖子,中小火煮10分钟。

                                            6.jpg

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