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亚麻籽该如何食用

时间:2015-12-09 13:56

  亚麻籽的功效与作用有哪些?亚麻籽长得像比较大的芝麻,也有点像小一点的瓜子。该如何食用呢?

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  亚麻籽该如何食用

  做法:

  1、取约50克亚麻籽,放入干锅中(不放油),小火加热翻炒

  2、炒约6-8分钟,炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦的。待闻到香气逐渐浓郁,亚麻籽颜色变深即可

  3、晾凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉

  4、打好的粉放入干燥的容器中密封好,放入冰箱保存,尽快食用,不宜久存

  5、亚麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、做煎饼、打豆浆,吃法很多

  备注:亚麻籽也是热量比较高的油籽,热量和其他坚果类似,所以不要食过量,经常少量吃为好,吃多了可是会增加过多的热量哦。

  记住,一定要将这种谷物研磨,从而得到最佳的效果。如果是整粒的话,那么,将会未经消化便被排出体外的。这个属于杂粮,不会有副作用的。烹调、冷餐、拌馅、直接服用均可,或直接沾面包、馒头和亚麻籽系列烘烤食品,亚麻油也可以按1:1比例与蜂蜜调饮。炒菜时,避免油温超过七成。

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