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小黄鱼的功效与作用

时间:2016-03-18 09:39

   小黄鱼的功效与作用

小黄鱼的功效与作用   三联

  黄花鱼,味甘,性平。能健脾益气,开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。

  小黄鱼的营养价值

  1、小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用小黄鱼会收到很好的食疗效果;

  2、小黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

  小黄鱼的食用方法

  1.小黄鱼适合烧、煎、炸、糖醋等烹调方法。

  2.黄鱼的肉质鲜嫩,适合清蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长。

  3.烧黄鱼时,揭去头皮,就可除去异味。

  小黄鱼的适宜人群3lian.com

  一般人群均可食用。

  1、适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者;

  2、小黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。

  黄鱼的搭配禁忌

  黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。

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