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黄瓜炒鸭肉的做法

时间:2016-12-03 16:27

 黄瓜炒鸭肉的做法

黄瓜炒鸭肉的做法  三联

  【主料】黄瓜300g、鸭肉300g

  【辅料】油适量、盐适量、排骨酱适量、大蒜适量

  步骤:

  1、将黄瓜切成丁或片,提前用少许食盐腌制,炒之前用冷水冲洗,这样吃起来会更脆;

  2、将鸭胸肉切片或丁,用食盐、生粉腌制10分钟左右待用;家常菜谱

  3、锅热放少许油,放入蒜爆香,放入鸭胸肉炒到七成熟盛出;

  4、锅热放少许油放入黄瓜煸炒,倒入鸭胸肉,加少许白糖增鲜味;

 

  5、大火炒3分钟装盘即可。

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