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饺子馅怎么调

时间:2017-04-24 09:05

   饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。要想饺子好吃,重点在饺子馅。那么,饺子馅怎么调好吃呢?

  韭菜饺子馅的做法:

  韭菜饺子馅的制作食材

  • 主料
  • 后腿肉

    750g
  • 韭菜

    150g
  • 大葱

    3根
  • 1块
  • 甜面酱

    适量
  • 酱油

    适量
  • 花生油

    适量
  • 十三香包子饺子料

    适量
  • 适量
  • 鸡精味精

    适量
  • 香油

    适量
  •  

  韭菜饺子馅的做法步骤

饺子馅怎么调  三联

  1.将韭菜摘好洗净控干水切小点放筐子里备用

猪肉韭菜饺子馅的做法步骤2

  2.将买好的肉馅再剁一遍,里面当上葱和姜一起剁这样肉才会软糯有味!

猪肉韭菜饺子馅的做法步骤3

  3.锅内放油炸掉葱花加入少量甜面酱多炒几遍放入酱油炸香关火,

猪肉韭菜饺子馅的做法步骤4

  4.先把剁好的肉馅加盐,鸡精味精十三香和包子饺子料还有香油搅拌均匀,最后加入韭菜再搅拌就可以用了

猪肉韭菜饺子馅的做法步骤5

  5.调好的肉馅非常浓郁没有一点汤水非常好包,因为肉馅是自己剁的,韭菜也是控干水的,调出来的肉馅才会浓稠不泄汤哦!

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