三联

首页 > 三联阅读 > 美食 > 饮食常识

牛肉干的功效

时间:2017-06-09 11:34

 牛肉干的功效

 牛肉干的功效 三联

  牛肉干

  别名:牛干巴

  简介:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

  牛腿肉脂肪的含量极少,如果将其周围的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉还少。

  牛肉干的功效与作用 牛肉干的营养成份

  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。www.3lian.com

  如何挑选牛肉干

  1.新鲜牛肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。老牛肉色深红,质粗;嫩牛肉色浅红,质坚而细,富有弹性;牛肉干的功效

标签:

经典图文

相关文章

热门文章

返回顶部